Fårikål er en tradisjonell norsk rett med dype historiske røtter. Den oppsto på 1700-tallet som et typisk festmåltid med stor tilgjengelighet av sau og kål. I dag regnes fårikål som en av Norges nasjonalretter og feires hvert år den siste torsdagen i september, kjent som «Fårikålens dag». Den symboliserer enkelheten i norsk matkultur og har […]